16 december 2009

Äntligen snö, dags för julgodis

Vilket underbart väder. Det snöar och snön blir kvar på marken. Skall vi få en vit jul med extra julkänsla. Ja jag hoppas på det. Denna fina snölykta gjorde min son. Härligt...


Idag gjorde jag något riktigt mumsigt. Leila´s "Rocky road", vilken underbar smak. Något för alla gotte älskare. Här kommer receptet:

600 g mörk kvlitetschoklad 70%
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här:
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad
2. Blanda samtliga ingredienser
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. när kakan har stelnat, skär upp i bitar.
Mums mums...../Marie

Inga kommentarer: