Här kommer receptet på Morotskaka ala Marie!
Sätt ugnen på 175 grader celsius och sedan tar du
2 ägg
2 dl socker Vispas poröst
2 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Allt blandas samman och röres ner i äggsmeten.
Sedan tar du
1 dl olja (jag hade olivolja)röres ner och till sist tillsätter bagarmästaren 3 dl rårivna morötter.
Häll smeten i en smord, bröad form ca 1 1/2l. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Ta ut kakan och låt svalna.
Under tiden blandas en glasyr ihop på:
60 gr filadelfiaost
25 gr smör
2 dl florsocker
Bred glasyren över kakan då den svalnat (Jag tog dubbel sats glasyr)mums, mums..
Lycka till/Kramar Marie