28 juli 2009

GJUTARKURS!


Nu har de nya tiderna för gjutar kurserna blivit satta.
Augusti
16/8 kl 13.00-16.30
30/8 kl 13.00-16.30

September
6/9 kl 13.00-16.30
27/9 kl 13.00-16.30

Välkomna!/ Marie

Entré



Nu är snart entrén färdigbyggd för den här gången. Det har blivit ett tak, sidor, färg och glädje.
Välkomna in! /Marie

Bed and breakfast



Ni som önskar en övernattning i/omkring Östergötland. Då rekomenderar jag varmt Spångholmens Bed & Breakfast. Ta en titt in på deras hemsida www.spangholmen.se
/Marie

21 juli 2009

Frusen sommardröm!

En härligt god och enkel sommardessert, som ligger i frysen och bara väntar på att få ätas upp.
Kommer från tidningen "Lantlivs sommarmat 2009"

8port
2 marängbottnar (färdiga)
FYLLNING:
1 1/2 paket vaniljvisp (jag tog två,mums)
200g hallon, frusta (jag tog även blåbär)
100g vit choklad
TOPPING:
2 dl bär, t ex hallon, blåbär, vinbär eller jordgubbar
kryddgrönt
1. Klä en form med avtagbar kant, ca 24 cm i dia, med bakplåtspapper i botten i formen.
2. Vispa vaniljvispen fluffig och vänd ner de frysta bären. Hacka den vita chokladen i små bitar och vänd ner dem.
3. Fördela halva mängden smet i formen på marängbottnen. Täck med den andra marängbottnen och fördela resterande vaniljvisp ovanpå.
4. Släta till toppen . Täck över tårtan, sätt in i frysen och låt den stå där i mins 4 timmar, så att den hinner bli helt fryst.
5. Ta ut tårtan ca 10 min innan den ska serveras, så att den hinner mjukna något. Garnera med färska bär, gärna flera olika sorter, och garnera med lite kryddgrönt på toppen. MUMS /Marie


Underbara sommartid!

Vad är bättre än att gå ut i trädgården och plocka ner dessa underbart goda körsbären.

I trädgården har vi ett gammalt förväxt körsbärsträd med de smakrika vinröda bären, men man måste hinna före fåglarna. De bjuds på de bär som är längst upp i toppen. MUMS.....